舌尖上的探險家 - 查理

地點位在礁溪的隱藏版日式料理壽司店

首推:生魚片壽司,豬排蓋飯

沒有特別醒目的招牌

但在非假日時段依舊高朋滿座

這是我第二次來這間店,

我不會光臨一次就主觀的判定這間店的好壞,

至少體驗過兩次以上,我才會對這間店表示滿意或失望

蝦沙拉 $130

擺盤很用心看的出來

食材也算新鮮,值得一試

新鮮食材擺在櫃台前冷藏給客官們瞧瞧

廚房也是在這櫃台之後可以一眼看出這間店的衛生及不及格

滿月壽司 (1條)  $30

本店招牌壽司,一定要嚐嚐,裏頭有堅果吃起來很香,

外皮用的是蛋皮跟壽司包裹,很特別喔,而且一條才30.....超實惠

我本身不是個愛吃生魚片的人,但這條生魚片握壽司船一上桌,如圖

已愛上,大概要分2~3口才吃得完一個握壽司,每一片生魚片大概是男生的三根手指

的體積

$160 公道價,  太強大.....

豬排蓋飯 $100

我覺得豬排吃完我就飽了,一整個粗飽的節奏,歡迎挑戰

日式燒肉 $160

唯一讓我覺得這間店怎麼可能每一樣都這麼好吃

終於讓我抓到敗筆了,

只能說鹹,然後就真的是一盤肉,吃兩塊就不太想吃了

請慎選

但大致上整體評價算是滿高的

並不會因為一盤燒肉熄滅我想來第三次的慾望

剩下菜單,下回分解

聯絡電話  : 03 988 8745

 營業時間  :  週二 - 週日: 11:00 - 21:00

地址         : 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段124號